Thịt lợn Mường xào xả ớt - món ăn phổ biến

Đây cũng là món ăn phổ biến,dễ chế biến nhất từ thịt lợn mường,sau đây Cleverfood xin phép hướng dẫn chị em cách chế biến sao cho ngon,chuẩn :

-Chuẩn bị:

  +Thịt lợn mường : 300g
  +Ớt sừng : 3,4 quả
  +Sả : 5 củ
  +Hành,tỏi,hành hoa,gia vị mắm muối đầy đủ

-Chế biến:

  +Thịt lợn mường rửa sạch,thái miếng mỏng
  +Ớt, sả rửa sạch, thái vát. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
  +Ướp thịt lợn mường với dầu hào,mắm muối vừa ăn và một ít hành tỏi băm nhỏ
  +Phi thơm hành tỏi trút thịt vào xào to lửa,đảo đều tay tới khi gần chín mới cho ớt vào đảo.
  +Đảo thêm cho thịt chín hẳn,rồi bắc ra dùng nóng.

Một nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến thịt lợn Mường là lá Mắc mật,nó làm cho món ăn từ thịt lợn Mường có mùi thơm tuyệt hảo.

Nếu muốn mua thịt lợn Mường  các bạn nên tới những cửa hàng thịt sạch uy tín ở Hà Nội.Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch của chúng tôi.